ciacho1m_korekta

Wegańska tarta czekoladowa, mocno orzechowa

Ciasta są moją kulinarną miłością. Mam jednak jedną przeszkodę na swojej drodze. Mój piekarnik jeszcze nie działa. Trochę z lenistwa – nie podłączyliśmy go, a trochę dlatego, że go ostatnio nie potrzebowałam. Do czasu, oczywiście! Znalazłam na to sposób – ciasta, których nie trzeba piec! W życiu zrobiłam ich kilka, ale jakoś sam proces pieczenia…

placuszki_m

Bezglutenowe placuszki z komosy ryżowej z bananem

Poranki pełne słońca motywują do wstawiania. Jeszcze w piżamie stawiam garnek na kuchence, wlewam wodę i zaczynam swój codzienny owsiankowy rytuał. Jednak leniwe weekendowe (a w szczególności niedzielne) śniadania, to moment, by w kuchni spędzić więcej czasu i delektować się śniadaniem o wiele dłużej! Nabyłam ostatnio drogą kupną wielką, kilogramową paczkę quinoi. Cieszy mnie jej…