ciacho1m_korekta

Wegańska tarta czekoladowa, mocno orzechowa

Ciasta są moją kulinarną miłością. Mam jednak jedną przeszkodę na swojej drodze. Mój piekarnik jeszcze nie działa. Trochę z lenistwa – nie podłączyliśmy go, a trochę dlatego, że go ostatnio nie potrzebowałam. Do czasu, oczywiście! Znalazłam na to sposób – ciasta, których nie trzeba piec! W życiu zrobiłam ich kilka, ale jakoś sam proces pieczenia…

Tarta_Pełnoziarnista tarta migdałowa ze śliwkami i brzoskwiniami

Pełnoziarnista tarta migdałowa z brzoskwiniami i śliwkami

Codzienna dawka Instagrama daje mi mnóstwo smaków. W zależności od upodobań kulinarnych tego dnia, chodzę kilka godzin rozmyślając o jednym, faworyzowanym daniu. Czasem to coś zupełnie prostego. Powiedzmy – „wiosenne kanapki” czyli te na pełnoziarnistym pieczywie, z sałatą, pomidorem, ogórkiem (tak! pomidor z ogórkiem), rzodkiewką i szczypiorkiem. A czasem to Pavlova ociekająca lemon curd. Oj,…