placuszki_1m

Placuszki twarogowe z karmelizowanym bananem

Ostatnio moje śniadania to standardowy zestaw: płatki owsiane, banan, borówki amerykańskie, pestki słonecznika i wiórki kokosowe. Czasem rozpieszczę się masłem orzechowym. Ale gdy nadchodzi weekend… to czas na małe szaleństwo! Nie jadam zbyt często nabiału. Lubię masło (ooooch „grubo masła” – jak to też mówi znana w internetach Bzu), czasem jakiś dobry ser żółty lub…

dav

Różana gryczanka z borówkami

O tym połączeniu myślałam już od jakiegoś czasu. „Ciekawe jak smakuje gryczanka z kilkoma łyżkami wody różanej?”. Trzeba było to wypróbować. Nie pomyliłam się. Jeśli lubisz przetwory z płatków róż, śniadanie na słodko oraz wymysł taki jak gryczanka – zasmakuje i Tobie! Składniki: pół szklanki kaszy gryczanej niepalonej szklanka mleka roślinnego 3 łyżki wody różanej…

placuszki_m

Bezglutenowe placuszki z komosy ryżowej z bananem

Poranki pełne słońca motywują do wstawiania. Jeszcze w piżamie stawiam garnek na kuchence, wlewam wodę i zaczynam swój codzienny owsiankowy rytuał. Jednak leniwe weekendowe (a w szczególności niedzielne) śniadania, to moment, by w kuchni spędzić więcej czasu i delektować się śniadaniem o wiele dłużej! Nabyłam ostatnio drogą kupną wielką, kilogramową paczkę quinoi. Cieszy mnie jej…

2_m

Dyniowa gryczanka z orzechami

Kasza gryczana nie jest moją ulubioną. A ta palona tym bardziej! Nie skreślam jednak jej całkowicie, bo wiem, że opcji na jej przygotowanie jest mnóstwo. Któraś może mi zasmakować. I zasmakowała! Lubię chrupać. Lubię orzechy, migdały, słonecznik – wszystko to, co mogę dodać do dania i spowoduje, że przetestuję twardość swoich zębów. Ponoć właśnie wtedy…