placuszki_m

Bezglutenowe placuszki z komosy ryżowej z bananem

Poranki pełne słońca motywują do wstawiania. Jeszcze w piżamie stawiam garnek na kuchence, wlewam wodę i zaczynam swój codzienny owsiankowy rytuał. Jednak leniwe weekendowe (a w szczególności niedzielne) śniadania, to moment, by w kuchni spędzić więcej czasu i delektować się śniadaniem o wiele dłużej! Nabyłam ostatnio drogą kupną wielką, kilogramową paczkę quinoi. Cieszy mnie jej…

placuszki-z-maki-kukurydzianej-z-pieczonym-bananem-i-labneh

Placuszki na mące migdałowej z pieczonym bananem i labneh

Od dłuższego czasu myślałam o pysznych śniadaniowych placuszkach, które byłyby puszyste, wilgotne i dość neutralne smakowo. Gdy zjadłam tartę na mące migdałowej z owocami, pomyślałam, że ta mąka to jest to! I trafiłam 😊 Jeśli jej nie macie, możecie ją sami zrobić – mieląc migdały na drobny proszek. Możecie też, robiąc mleko migdałowe, wykorzystać resztki…