ciacho1m_korekta

Wegańska tarta czekoladowa, mocno orzechowa

Ciasta są moją kulinarną miłością. Mam jednak jedną przeszkodę na swojej drodze. Mój piekarnik jeszcze nie działa. Trochę z lenistwa – nie podłączyliśmy go, a trochę dlatego, że go ostatnio nie potrzebowałam. Do czasu, oczywiście! Znalazłam na to sposób – ciasta, których nie trzeba piec! W życiu zrobiłam ich kilka, ale jakoś sam proces pieczenia…

paczka-z-holandii-v2

Kulinarny prezent z Holandii

Pamiętacie jak pisałam Wam o kulinarnych prezentach z drugiego końca świata (akcja #food52holidayswap)? Kilka dni przed świętami takowy właśnie otrzymałam! Nie ukrywam, że z prezentem tym było małe zamieszanie. W skrócie – paczka z Holandii była dla mnie niesamowitym prezentem. Od razu zabrałam się za rozpakowywanie. Czułam, że posmakuję czegoś pysznego! Nadawcą paczki była Erin,…

Ciasto_Czekoladowo-buraczane ciasto z KUKBUKa

Ciasto czekoladowo-buraczane

Pamiętam siebie jako siedmiolatkę, próbującą swoich sił w kuchni. Pierwsze ciasto to oczywiście tzw. „murzynek”. Czysto czekoladowe szczęście, szybko i prosto we własnym domu. Ideał! Z czasem jednak ciasto czekoladowe ewaluowało (o ukochanym brownies napiszę niebawem!). Następowały coraz to trudniejsze wersje, aż tu nagle… spadł mi z kukbukowej strony przepis na ciasto dzieciństwa. Tyle, że……